品川駅は山手線のホーム上にあるこちら。
駅員さんからの放送「五反田駅にて非常停止ボタンが云々」と耳に入ったので、立ち寄ることにいたしました。
「天ぷらそば・うどん」の食券を購入し、食券手渡し時に「うどんで～っ」と告げると、秒殺の勢いで熱々のソイツの登場です。うどんの茹で時間はわずか２秒。それでもこの熱々さ加減には驚きます（笑）
まずはおつゆを啜ってみます。
閉店間際の時間帯ながら、薄くも無く濃すぎることも無く、コンディション調整は上手くいっているようですね～
もの凄く熱々なおつゆには少々驚きましたが・・・（苦笑）
やわモッチリなうどんは熱々なおつゆと好く馴染んでおります。
と、おつゆ＆うどんは次第点だったのですが、てんぷらが少々・・・（汗）
もの凄くヘヴィな仕上がりなんですよね～
サクッ・カラッとした雰囲気は皆無でズシッと重厚感が溢れておりました。
熱々のおつゆでも温まることを拒否した中心部分は厚手でお好み焼きのような雰囲気。
と言う事で、おつゆと衣の一体感のようなモノは生まれず・・・
でも、この手のかき揚げも嫌いじゃなかったりします（笑）
駅のホームでいただくうどんもおつなものです。