くみちょう
大阪好っきゃ麺本日1軒目はこちらへ！環状線桃谷駅から結構距離はありました。昨晩TKUで頂き、本日はTKUご出身の店主様のお店とのことで期待して訪問。もう1軒行くつもりなので、あっさり系をと、ぶっかけオーダー。でも寂しいのでちく天・温玉付で。揚げたてのちく天が乗っかったうどん着丼。先ずは麺のみそのまま。かなりの柔肌の中に芯が1本しっかりと通ったレベルの高い麺。讃岐とは１線を画したでも美味しい麺は昨晩同様嬉しいですね！ただ、ぶっかけの出汁が少し濃いんです。味が若干塩辛い？それとも小職の舌が塩に過敏になっている？判らないですが少し塩辛い気がしました。それでも揚げたてのちく天を出汁に浸し、美味しく頂きながら完食。ごちそうさまでした！！
FUMiRO
セルジオ越後屋
コメント
まだコメントがありません。
