コメント
こんちわ^^
コチラでもよろしくお願いします。
コチラの店主さんはラーメン屋さんにも居たんですね。
なるほど
月に何度かラーメンの日があるのはそのせいだったのですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年6月6日 10:19まるまるさん、こんばんは~♪
コチラの店主サンは川島町の某ラーメン屋サンの店員サンでした^^
その後、香川県に何年かうどんの修業に行かれ狭山でお店を開いたそうです。
感動の再会…だと思ったんですけどねぇ~(T_T;)
よっしーR | 2013年6月7日 02:32
よっしーR
マサシマム
いずみんぐ





狭山市のお店の時はなかなか行けず、2回程行けば2回ともclose…。
今回やっとの訪問デス♪
ガラガラっと引き戸から入店し
“いらっしゃいませ~”と懐かしい店主サンの声と顔。
その昔…コチラの店主サンがラーメン屋の店員サンだった頃、
結構通っていて親しかったので…
覚えてますか!? と訪ねると…
えっ!? むかしの事だねぇ…。覚えてないよ!
なるほど…撃沈orz
カウンター席に座りメニューを見ると
な、なんと!?
コラボメニュー!? がいくつかありますよ!
今回は表題の『如水のカレーうどん』をお願いしました。
待つこと5~6分で着丼です。
このカレーは当時ラーメン屋にあった人気メニューで
凄く手間を掛けて作るカレーらしく
今は無くなってしまったカレーがコチラにありましたョ~(*^。^*)
では、いただきまーす!
メニューの解説に書いてある通り
一口目はとってもフルーティーでまろやかなカレーです!
16種類の野菜・果物の食材をふんだんに使った
と、書いてありますがまさにそんな感じで
ちょっと他では味わえないカレーでとても懐かしく美味しい♪
麺は柔らか目に茹でられた極太手打ち讃岐麺。
表面はニュルっとしてますが
いわゆるコシは残っていてカレーうどん仕様に茹でられた感じ。
よってカレー汁との絡みは抜群!
とても美味しいです。
具材は、万能ネギ、クルトン。
寂しい具材ですがコレもラーメン屋の時と一緒。
トッピングで
『揚げもち+¥100』『豚しゃぶ+¥200』『鶏天+¥300』
を選べるようになってます。
あっという間に麺完食♪
コチラのメニューには半ライスが付いてますので
残ったカレースープに投入~♪
コレは鉄板!あぁウマーい♪
コレも完食。
今回やっと来れた如水さん。
感動の再会…では無かったけどワザワザ来て良かったです。
次回は冷やしか釜揚げを頂きに来ますね。
ごちそうさまでした。
また来まーす('∀'●)♪