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※なか卯のうどん(今さらレビュー)【訪問時期】2009年1月16日(金)18:00入店 先客5名。【動 機】夕食【注 文】カツカレー(並)＋小うどん【 評 価 】スープというか出汁。関西風っぽい薄口醤油的な出汁。昆布と鰹が効いていますが、カエシもマイルドで飲みやすいです。うどんは軟らかい中にもちょっとコシも感じられる麺。ツルツルシコっとした麺で個人的にはもう少し硬め仕上げがいい。出汁とも絡みはいい。なか卯のはいからうどんなので揚げ玉入り。プラスかまぼこ、ネギ入り。確か140円くらいだったので、味と値段のバランスには満足。
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わた
(今さらレビュー)
【訪問時期】2009年1月16日(金)18:00入店 先客5名。
【動 機】夕食
【注 文】カツカレー(並)＋小うどん
【 評 価 】スープというか出汁。関西風っぽい薄口醤油的な出汁。昆布と鰹が効いていますが、カエシもマイルドで飲みやすいです。
うどんは軟らかい中にもちょっとコシも感じられる麺。
ツルツルシコっとした麺で個人的にはもう少し硬め仕上げがいい。
出汁とも絡みはいい。
なか卯のはいからうどんなので揚げ玉入り。プラスかまぼこ、ネギ入り。
確か140円くらいだったので、味と値段のバランスには満足。