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うどんは武蔵野らしいゴワゴワとしたタイプ。もう少しコシがあると、迫力を感じる。つけ汁は甘め。フラットな味で少し残念。豚肉、揚げ、ネギの具材はたっぷりで嬉しい。カミさんの辛いタイプも一口。一味唐辛子で辛くしたものだが、ベースの汁なら、辛くしても、もったいなくない。大盛で普通くらいかな。
けＮぢ
GT猫（ひっそり活動中...）
うどんは武蔵野らしいゴワゴワとしたタイプ。
もう少しコシがあると、迫力を感じる。
つけ汁は甘め。
フラットな味で少し残念。
豚肉、揚げ、ネギの具材はたっぷりで嬉しい。
カミさんの辛いタイプも一口。
一味唐辛子で辛くしたものだが、
ベースの汁なら、辛くしても、もったいなくない。
大盛で普通くらいかな。