Item: 手打ちかすうどん 香粋一
Rating: 80
Author: くみちょう

80点

奈良市大宮の自家製麺かすうどん、かすいちに連れてきていただきました。某FBラーメン研究会後の二次会でしたが一次会で結構食ったので、うどんは？？？と聞かれ、OK!一次会モツ鍋、あとでかすうどん！ホルモンばっかりや♪丼の大きさは、某つるとんたんを彷彿させる大きさはでしたが量は並の一玉。二玉迄同料金だそうです。味は、やっぱりかすは旨いですね♪但し油のしつこさは拭えませんね♪香ばしさをもっと前面に出して油分をもう少し押さえれば、もっとエエ感じに仕上がるかな？でもうどんの腰も含めて、エエ出来でした！ごちそうさまでした！700円は安い！かすは原価高いんです！