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「パンチ焼きうどん590円」@山田うどん 弥平店の写真新メニューのリーフレットに思わず反応。
パンチ焼きうどんなる商品。
山田うどんで『パンチ』といえばモツ煮の事で、看板メニューなんだとか。
通常、パンチ定食・丼として提供されているそうです。
存在は知りつつも、いただいたことが無かったのですが、妙に美味そうな写真に惹かれこの焼きうどんをオーダーしてみることに。
この商品は大盛不可との事で、プラス100円のセットには小ライス・スープ・お新香が付くそうです。
この日は朝食利用でしたので、単品590円に留めました。
およそ8分ほどでソイツと対麺です。
なるほど、モツが配されてますね(笑)
確かにもつ煮込みを堪能できる味付け。ピリッとしたアクセントに食が進みます。
揚げ玉のカリッとした食感もいいですね。

思いっきり居酒屋メニューっぽさを堪能できる品でした(笑)
これならばご飯セットの設定も頷けます。

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