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※香川の夜のお供【訪問時期】2014年7月19日(土)28:15、先客3名。【動 機】ひかり食堂の後、違ううどん屋に行くつもりがこんな時間になってしまい、この時間でもやっているここへ。【訪問回数】初訪です。【注 文】きつねうどん(510円)おにぎり(120円)。うどんの他にそば、ラーメンもあります。カレーラーメンも発見！ハンターとしては頼んでおくべきだったかな～、次回持ち越しです。【評 価】出汁はあっさりイリコ出汁。醤油も控えめで丁度い塩梅です。麺は太ストレートでエッジの効いたつるもちのさぬきうどん。出汁の持ち上げも良く美味しいですね。特に朝に近いこの時間だから尚更美味しく感じますね。麺の硬さもちょうどいいです。具にはおあげ、ワカメ、ネギに天かす。あげはしゅんでいてちょっと甘めな味付でいいですね。さぬきのあげは結構好みです。おにぎりはつくり置き出したが、出汁とよく合ってました。美味しいうどんでした。特に深夜のお供にはいい感じでした。
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わた
【訪問時期】2014年7月19日(土)28:15、先客3名。
【動 機】ひかり食堂の後、違ううどん屋に行くつもりがこんな時間になってしまい、この時間でもやっているここへ。
【訪問回数】初訪です。
【注 文】きつねうどん(510円)おにぎり(120円)。うどんの他にそば、ラーメンもあります。カレーラーメンも発見！ハンターとしては頼んでおくべきだったかな～、次回持ち越しです。
【評 価】
出汁はあっさりイリコ出汁。醤油も控えめで丁度い塩梅です。
麺は太ストレートでエッジの効いたつるもちのさぬきうどん。出汁の持ち上げも良く美味しいですね。特に朝に近いこの時間だから尚更美味しく感じますね。麺の硬さもちょうどいいです。
具にはおあげ、ワカメ、ネギに天かす。あげはしゅんでいてちょっと甘めな味付でいいですね。さぬきのあげは結構好みです。
おにぎりはつくり置き出したが、出汁とよく合ってました。
美味しいうどんでした。
特に深夜のお供にはいい感じでした。