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※ビジネスホテルの食事処で食べるうどん【訪問時期】2014年9月28日(日)7:50入店、先客5名・後客3名だが、みんなホテルのモーニング。【動 機】朝飯2杯目。甘味とうどんのセットがあるというので。【訪問回数】初訪【注 文】うどんを食べに来ましたというと中でゴソゴソ。メニューでも持ってきてくれるのかと思ったが、勝手にうどんが出てきましたAZUMAYAうどん(530円)【評 価】まあ、味は悪くはないんですが。基本、讃岐うどんはHOTかけで食べると魅力が半減すると思っているので。つゆはイリコの効いたあっさり出汁。醤油の塩梅も良好。うどんはちょっと軟らかめなさぬきうどん、太さもちょっと細めです。やっぱり食べるなら釜揚げか冷やしだなあ。具はちょっと豪華。かまぼこ、椎茸、卵も入っています。まあ、美味しかったが普通のうどんでした。讃岐にしては高めも残念。やっぱり食べるなら甘味とのセットかな～
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わた
【訪問時期】2014年9月28日(日)7:50入店、先客5名・後客3名だが、みんなホテルのモーニング。
【動 機】朝飯2杯目。甘味とうどんのセットがあるというので。
【訪問回数】初訪
【注 文】うどんを食べに来ましたというと中でゴソゴソ。メニューでも持ってきてくれるのかと思ったが、勝手にうどんが出てきましたAZUMAYAうどん(530円)
【評 価】まあ、味は悪くはないんですが。
基本、讃岐うどんはHOTかけで食べると魅力が半減すると思っているので。
つゆはイリコの効いたあっさり出汁。醤油の塩梅も良好。
うどんはちょっと軟らかめなさぬきうどん、太さもちょっと細めです。
やっぱり食べるなら釜揚げか冷やしだなあ。
具はちょっと豪華。かまぼこ、椎茸、卵も入っています。
まあ、美味しかったが普通のうどんでした。讃岐にしては高めも残念。やっぱり食べるなら甘味とのセットかな～