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※朝うどん3杯目【訪問時期】2014年9月28日(日)8:35入店、先客5名。【動 機】朝飯3杯目。讃岐うどん新規開拓も兼ねて。地元の方が通うセルフ店らしい。【訪問回数】初訪【注 文】肉ぶっかけが売りのようなので肉ぶっかけ(小)(540円)【評 価】天かす・生姜・ネギ増しはセルフです。麺はちょっと細めな中細ストレート、エッジの効いた讃岐うどんです。つるしこな麺で美味しいですね。量は130g位。汁はぶっかけなので、飲み対応可。鰹やイリコの効いた出汁で肉の甘味も出て美味しいですね。具には甘めですき焼き風の牛バラ・すじ肉、紅葉おろし、オプションの天かす、生姜、ネギ。肉が美味しいです。ちょっと前に食べた丸亀のはこういうのから来てるのかな。美味しかったです。
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わた
【訪問時期】2014年9月28日(日)8:35入店、先客5名。
【動 機】朝飯3杯目。讃岐うどん新規開拓も兼ねて。地元の方が通うセルフ店らしい。
【訪問回数】初訪
【注 文】肉ぶっかけが売りのようなので肉ぶっかけ(小)(540円)
【評 価】天かす・生姜・ネギ増しはセルフです。
麺はちょっと細めな中細ストレート、エッジの効いた讃岐うどんです。つるしこな麺で美味しいですね。量は130g位。
汁はぶっかけなので、飲み対応可。鰹やイリコの効いた出汁で肉の甘味も出て美味しいですね。
具には甘めですき焼き風の牛バラ・すじ肉、紅葉おろし、オプションの天かす、生姜、ネギ。
肉が美味しいです。
ちょっと前に食べた丸亀のはこういうのから来てるのかな。
美味しかったです。