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※初しっぽくうどん【訪問時期】2015年1月18日(日)20:55入店、先客0名、後客0名。【動 機】何とかギリギリ入店できました。えげつないメニューを食べに来たが売切れ。なので、気になったこのメニューを。【訪問回数】初訪【注 文】しっぽくうどん(480円)【評 価】出汁は鶏ガラ＋うどん出汁のWスープ。野菜の旨味も出ていて美味しいです。塩梅も良好。麺はこちらの讃岐うどんの麺、つるシコでちょっと軟らかめですが、出汁も浸みて美味しいです。具は大根、人参、さといも、かまぼこ、あげ、ネギ等々。野菜も軟らかく味も染みていいですね。【 総 評 】目的は達成できませんでしたが、美味しいうどんでした。讃岐の冬の名物料理らしく美味しかったです。
わた
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【訪問時期】2015年1月18日(日)20:55入店、先客0名、後客0名。
【動 機】何とかギリギリ入店できました。えげつないメニューを食べに来たが売切れ。なので、気になったこのメニューを。
【訪問回数】初訪
【注 文】しっぽくうどん(480円)
【評 価】出汁は鶏ガラ＋うどん出汁のWスープ。野菜の旨味も出ていて美味しいです。塩梅も良好。
麺はこちらの讃岐うどんの麺、つるシコでちょっと軟らかめですが、出汁も浸みて美味しいです。
具は大根、人参、さといも、かまぼこ、あげ、ネギ等々。野菜も軟らかく味も染みていいですね。
【 総 評 】
目的は達成できませんでしたが、美味しいうどんでした。讃岐の冬の名物料理らしく美味しかったです。