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「豚マリネ冷やしぶっかけ(並)590円」@丸亀製麺 足立店の写真CMで目にし、ちょっぴり気になっていた一品。
通りがかりにポスターが目に付いたので立ち寄ってみることに。
週末のランチタイムともなると、同店は大盛況なんですよね~
広めの駐車場もほぼ満車となり、家族連れが多く、テーブル席・小上がり席は大混雑。
一人客は少ないようで、カウンター席は余裕が。
口頭注文後、すぐにソイツをピックUP。
この日は揚げ物コーナーの誘惑を断ち切り、お会計を済ませることに成功(笑)
お葱と天かすは別皿に盛り、カウンター席へ。
よ~く混ぜてから!!
との指示通りに麺と具材を混ぜ込みます。
玉ねぎとキャベツの千切りのマリネと柔らかな茹で豚。
ぶっけけ用のおつゆとマリネの酸味、マヨネーズとカイエンペッパーがアクセントとなっております。
柔らかな豚さんはそこそこのボリューム感。も、マリネの甘・酸のおかげか、さっぱりとした仕上がり。サラダ感覚でいただけますね~
590円という価格設定は妥当かと。
これからの季節にはマッチしたメニューだと思われます。

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