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「釜玉バター(450円)、とり天(150円)」@UDON FACTORY エビスの写真※先月に続いて2回目

【訪問時期】2015年10月17日(土)9:15入店、先客0名、後客0名。
【動  機】先月来て良かったので。土曜日だし。
【訪問回数】2回目。
【注  文】釜玉バター(450円)、とり天(150円)
【評  価】ちょっと提供には時間が掛かりました。
うどんは茹でたてで、お馴染み讃岐の夢を使ったやつ。エッジの効いた太ストレート麺で、もちもち感がいいですね。醤油系のタレもいい塩梅、バターの風味とコク、卵のコクも効いて美味しいですね。和風カルボナーラプラスといった様相、胡椒も効いていい感じです。
とり天は3個、今回はスパイシーバージョン。もう唐揚げみたいですね。ジューシー・スパイシーで美味しいです。これで150円じゃあ、コンビニ唐揚げもお手上げです。
鎌バターの本家に負けない位の味わいでしたね。次回も機会があれば訪問したいです。

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