※広島で食べる武蔵野うどん

【訪問時期】2015年12月6日(日)11:05入店、先客6名、後客11名。
【動　　機】昨日のフリーペーパーに載っていて、武蔵野うどんが食べられるというので。何故に武蔵野うどん？とは思いました。
【訪問回数】
【注　　文】カレー肉汁うどん中(780円)、半ごはん(80円)
【評　　価】クーポンで1割引きです。
うどんはエッジの効いた太ストレート麺、茹で加減良好。武蔵野うどんらしくしっかり〆られ、ゴツゴツした食感に仕上がっています。麺量は中で300gとのことですが、見た目通り量は少なく感じますね。
つけ汁は暖かいタイプ。魚介出汁の効いた醤油味にカレーを合わせたつけ汁。カレーつけ汁とのバランスはいいですね。麺も美味しくいただけます。
具には豚肉、刻みあげ、香ばしく焼かれたネギ。うどんと一緒に食べることを考えてあり、美味しいですね。
最後はメシ割。和風なカレーをご飯にかけて堪能しました。
美味しかったです。
武蔵野うどんらしさも全開でいいですね～
この近辺は讃岐うどんかせいぜい呉うどんなので、こういう変わったうどんが食べられるのは嬉しいです。
また来たいと思います。
ご馳走さまでした。