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「おろしうどん」@讃岐手打うどん 庵治の写真昨日の四ツ木製麺所につづいて、食べ比べ的な感じでこちらに訪問。
こちらはオープンして間もないころに行った以来かもしれません。
メニューを見ると、当時よりだいぶ値上げしていますね。
おろしうどんは600円でした。
昨日の350円と比べると高いですが、駅前商店街と言う場所柄、仕方ないのかもしれませんね。

冷たいうどんは時間がかかるっぽいことが書かれていましたが、10分は待たずに到着。
昼時なので、客が来る前にある程度茹で始めているのかもしれませんね。
麺はちょっと平たい感じの太麺。
しっかりと茹でられていますが、もちもちしていて喉越しがいいですね。
出汁は特徴はあまりないですが、しっかりと出汁が効いてます。
麺自体か出汁に、もう少し塩気があってもいいかなと思いました。

おいしいうどんでしたが、麺は特に人によって好みが分かれるかもしれません。
この麺はもしかしたら、カレーうどんに合うかも?

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