※超極太凶暴うどん

【訪問時期】2015年4月23日(土)11:48入店、先客11名(見える範囲)、後客8名。
【動　　機】ラーメンショップ 宮沢湖店の後、久しぶりに行きたくなって。
【訪問回数】2回目
【注　　文】もり太うどん(550円)、油あげ(60円)
【評　　価】前回行ってから「ケンミンSHOW！」で紹介されたりして結構メジャーになったような。そのとき、揚げで食べるっていうのをやっていたのでトッピングしてみました。
うどん登場。
もりなのでつけ汁スタイル。
ちょっと温めの鰹出汁。あっさりシャバシャバでラーメンでは考えられない粘度ですね。
塩分濃度もそれほど高くはないですね。
麺は極太平打ち麺。ちょっと粉感の残る茹で加減。そのまま食べるとかなり粉っぽいです。
なので、ここで揚げが役に立ちます。麺と一緒に揚げをつけ汁に入れ、揚げに出汁を含ませてうどんと一緒に食べていきます。しっかり噛まないと呑み込めないうどんなので出汁を含むといいですね。
量は並なので200gない位。でも食べ応えはありますね。
その他薬味はネギのみ。
【 総　評 】
美味しかったというか・・・この極太麺はクセになる味わいですね。
小麦感というかゴワゴワ粉っぽい感じの麺でつけ汁との絡みもあんまり良くないが、食べ終えるとまた食べたくなる不思議な感じの麺ですね。
ネタ的にも味わいもクセになる一杯でした。