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土曜日の閉店少し前に行ったので、並びも待ちもなく入店。
ここは、出汁汁もセルフの店。麺は軽く温める程度ですませ、出汁汁を入れる。ねぎ、天かすを入れて、着席。
麺は、極太でコシがあり、いい感じ。
出汁汁もマイルドで、ダシがよく利いていて、ハイレベル。
店はきれいだし、駐車場も広いからお薦めできる。

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「ぶっかけ(1玉)(冷)(250円)ちくわ天(120円)他」@中西うどんの写真※うどん連食

【訪問時期】2014年5月11日(日)10:40入店、先客2名、後客8名。
【動  機】こちらも日曜朝やっているというので。田村神社 日曜市うどんの後訪問。
【注  文】ぶっかけ(1玉)(冷)(250円)ちくわ天(120円)おにぎり1ケ(70円)
【評  価】うどんは極太のストレート麺、エッジの効いたコシのあるつるモチな讃岐うどん。... 続きを見る

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「かけひや」@中西うどんの写真「大阪香川遠征」うどん7杯目

香川は高松の朝です。午前5:30起床。
朝ごはんに選ぶのはもちろん「うどん」ですねw
中西うどんさん。
実は私の地元埼玉県にコチラで修業した方がお店(「讃岐うどん 條辺」)を開いているんです。
今回の遠征では味比べの思いがあり、是非とも行きたいお店だったので、同行者にナイショで一人で来ち... 続きを見る

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