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今夜あたりから、関東地方でも雪になるらしいっす。気温もだいぶ下がり、北風が強くなりやがったので、表題(1,550円・消費税等を含む)を発注です。うう寒ぶっ…暖かい店内…店員さんが鍋蓋を開けます…グツグツ沸騰、湯気がもんわ～りいいね～やや薄口の醤油味で甘めのおつゆ。鰹出汁がしっかり効いています。うどんは、表面がもの凄くツルツル、中心はコシがあり廻りが超柔らかい。めちゃくちゃ優しい口当たりで旨いです。具は…有頭海老天・伊達巻・紅白蒲鉾・椎茸・若芽・牡蠣・シメジ・えのき・小松菜・白菜・ネギに鴨肉。そして生卵。香ばしい衣が付いた海老天。伊達巻と蒲鉾は正月気分。鴨肉は旨みに乏しいかな。余熱で半熟になった生卵を、取り皿(茶碗)に移しかえて、すき焼き風にうどんと絡めて食べるのがタマラナイ。酒も追加注文。防寒対策万全だ！嗚呼…暖まったわ～
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いたのーじ
気温もだいぶ下がり、北風が強くなりやがったので、表題(1,550円・消費税等を含む)を発注です。
うう寒ぶっ…
暖かい店内…
店員さんが鍋蓋を開けます…
グツグツ沸騰、湯気がもんわ～り
いいね～
やや薄口の醤油味で甘めのおつゆ。鰹出汁がしっかり効いています。
うどんは、表面がもの凄くツルツル、中心はコシがあり廻りが超柔らかい。
めちゃくちゃ優しい口当たりで旨いです。
具は…
有頭海老天・伊達巻・紅白蒲鉾・椎茸・若芽・牡蠣・シメジ・えのき・小松菜・白菜・ネギに鴨肉。そして生卵。
香ばしい衣が付いた海老天。
伊達巻と蒲鉾は正月気分。
鴨肉は旨みに乏しいかな。
余熱で半熟になった生卵を、取り皿(茶碗)に移しかえて、すき焼き風にうどんと絡めて食べるのがタマラナイ。
酒も追加注文。
防寒対策万全だ！
嗚呼…暖まったわ～