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「肉汁上里うどんかきあげ天付大盛り」@地粉うどんの写真上里SA のすぐそばで収穫した小麦を使う、
まさに地産地消のうどんです。
作付面積全国一の種子小麦を誇る上里小麦を100%使用。
地元の土と人、技の力に助けられて完成した郷土愛の詰まった一杯!

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