●2017年3月11日(土)晴 19:47訪問 19:54着膳。

●2017年60杯目(3月11杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が8℃を表示していました。

●今日の夜は、以前から気になっていた群馬県高崎市高関町にある『丸亀製麺 高崎店』さんへ初訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。

●お店に入ると中央に厨房があり、その周りに並んで商品を発注します。

●天ぷらやおにぎり等は各自でお好みに応じてお皿に取ります。

●今回は【あさりうどんとたけのこ天セット(並盛)720円】をクーポンを使用して650円で頂きました。

●発注した商品や天ぷら等を受け取り、料金を支払ってからテーブル席に着座します。

●支払方法は、現金のみです。

●7分後に発注した｢あさりうどん｣が着膳したら、先ずは、あさりうどんのスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●あさりうどんには、あさり22個とワカメがトッピングされていました。

●あさりがたっぷり入っていて麺が見えませんでした。

●スープは、薄くてあっさりしたあさりの出汁がきいた塩スープでした。

●麺は、柔らかい極太麺でした。

●健康に注意して、あさりうどんのスープを少し残しました。

●安くて美味しいので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：塩

②麺の太さ：極太麺

③ボリューム：少ない

④スープの味濃度：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(3.7)★★★☆