『地味でも手抜きがない完成度の高い丸亀製麺♡』

土曜日ですが今日も色々と忙しい師走の週末、猫嫁ともども１日拘束、ちょっと空いた時間にいつものようにこちらに夕食をいただきに来ました。いつもの早い安い美味い丸亀製麺です。

・肉たまあんかけ並620円＆れんこん天110円／モーパパ
・かにたまあんかけ並690円＆れんこん天110円／猫嫁

冬場に嬉しい玉子のあんかけうどんです。非常に熱々で、とろみあんがよくうどんに絡んで、身体全体がポカポカとなってきます。さすがやはり冬場はあったかいうどんに限ります。

トッピングの違いは、まずうどんと相性の良い牛肉は間違いない美味しさですが、かにの方はもっと驚きの美味しさです。牛肉は玉子あんかけに牛肉をトッピングする分かりやすいものでしたが、かにたまあんかけはそんなものじゃありませんでした。普通なら牛肉みたいに蟹身をそれらしくトッピングして終わりでしょうね。ところが丸亀のかにたまあんかけは、多分、蟹ミソまでスープに溶かし込んでいるのでしょうね。とろみあんのスープ自体がとってもカニカニしています。

どれも美味しい丸亀製麺の天ぷらラインナップですが、特にこのれんこんは地味ながら食べ応えもあって美味しい天ぷらです。マイベストはやはりかしわ天ですが、こちらのれんこん天は二番手か三番手くらいにオススメの天ぷらです。先日のジョブチューンぶっちゃけでも、インフルエンザ対策に免疫力を抜群に高める食材としてれんこんがダントツオススメされていましたのが、この冬場を乗り切るには熱々のあんかけ系とれんこん天は推奨ですね。

今回の新商品のあんかけもそうだし、一見地味なれんこん天もそうですが、こういう半端に手を抜かない丸亀製麺さんの商品開発努力に敬意を表します。また、米沢店や山形南店にくらべ、内容的にも仕上り的にも品質維持にしっかりしている山形嶋店のスタッフさんに感謝いたします。これからもよろしくお願いします。御馳走様でした。