なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「肉ごぼう天 780円 + かしわおにぎり 200円」@大地のうどん 東京馬場店の写真2018/09/02 休日出勤前にネットで見つけた此方にお邪魔しました。
正午過ぎにお店に着くと待ち人あり。接続。店内はほぼ満席。
でも食券を渡すとすぐ着席できてらっきー。
ごぼう天を揚げるのに時間がかかるのかと思いましたがほどなく着丼。
おお、ごぼう天がドーム球場の屋根のように丼を覆っています。
アツアツだし、ちょっと食べにくいですが、パリパリでとても美味!
出汁に浸してフニャフニャにしても別食感が楽しめます。
そしてうどんをほじくりかえすと、本当に半透明でした。
柔らかめですが箸では千切れません。この麺、美味しいです。
出汁は私にはちょっと鰹のえぐみが出ていたように思えましたが、
たまたまでしょう。結構塩気があるようにも思えました。
かしわおにぎりとの相性もバッチリ。
退店時にはさらに行列が多くなっていました。家族連れも多し。
ご馳走さまでした。次は冷たいメニューを戴きますね。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。