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「ごぼう天」@大地のうどん 東京馬場店の写真西武線沿線うどんラリー2019(2/6)
2月18日 表通りから少し入った所にありました
入り口は狭いが中はテーブルありけっこう広い
入って直ぐに券売機あり

麺は透明感あり、柔らかさと弾力の割合どうも苦手、量は多くないように思えました
つゆはかなり薄味、もう少しビシッとしたもの欲しくなりました
ごぼう天は見本以上!ただ非常に食べにくい、味はちょっとした苦味もあり大人な味で悪くありません

まったく食べたことのない系統でした、ごちそうさまでした

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