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76点
肉汁うどん[つけうどん]
なんかん（埼玉県狭山市）LIE LIE LIE

「肉汁うどん」@なんかんの写真西武線沿線うどんラリー2019
2月平日夜訪問
細麺、中盛り注文
奥座敷では宴会か？

細麺と言っても十分太いもの、弾力はほどほどで食べやすいもの、また麺そのものに旨味詰まっていておいしいもの
つけ汁は、尖った旨味はなく、それでいて十分な旨味伝わってくるもの、バランス良いものです

可能ならばつけ汁、あるいは麺の２種盛等検討して欲しいです、ごちそうさまでした

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