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「牛肉ひらたけしぐれ煮ぶっかけ(大)740円」@丸亀製麺 米沢店の写真「今月の丸亀製麺・米沢♥️」

ダイエットの反動からか、それともラーメン断食の反動からか、平成30年8月は随分と丸亀製麺に行ってしまいました。猫嫁に言われました。白物は注意!と。いわく、白米・食パン・うどん・そうめん。3月1日90kgからスタートしたダイエット生活も3ヶ月で14kgの減量に成功しましたが、77kgの壁で約1ヶ月のせめぎあいを経て、最近は微増で80kgにV字回復しつつあります。反省です。

◆8月31日
・牛肉ひらたけしぐれ煮ぶっかけ(大)740円クーポン値引640円
本日8月31日スタートの新商品で、普通に美味しくいただきました。うどんに牛肉はやはり相性が良いです。

8月の米沢丸亀製麺は5回でしたが、前々から薄々気づいていましたが、うどん自体の問題以外に色々気付いた事があります。
①食器の補充/まず8日訪問の時点で、午後2時の繁忙時を過ぎた時とはいえ、ネギや揚玉の取り器の補充がありません。仕方なく子供用の茶碗で代用しました。29日訪問の時は、スプーン、ベークライトの細長いしゃもじで、使いたかったのですが、それが一本も残っていませんでした。
②天かす・ネギの補充/前々から補充が良くないのはなんとなく気づいていましたが、29日訪問の時は、天かすもネギもほとんど残ってなく底をさらって何とか取った状態でした。
③クーポン券/丸亀製麺では、通常クーポンと新商品クーポンの二種類をお会計でくれますが、今回、新商品の牛肉ひらたけクーポンが出されましたが、29日には新商品クーポンのみでしたが、31日には両方くれました。山形の2店舗でも両方くれましたので、マニュアル的には両方出す事になっているのでしょうが、対応にムラがあるのもいただけません。

③はともかく、①②は、いかに昼時の繁忙期を過ぎてホッとしたかは知りませんが、こんな事は山形の店ではありませんでした。③のケースとうどん作りについてのマニュアルの徹底も含めて米沢店では再点検が必要かもしれません。安くて美味しく利用頻度の高い丸亀製麺だけに、早急な対応を期待したいと思います。よろしくお願いいたします。

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