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2019年2月12日(火)晴 21:35訪問 21:38着丼。●2019年32杯目(2月10杯目)の麺研究です。●今日の夜は、群馬県高崎市八島町にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。●今回は、新メニューの【鴨ねぎうどん(並盛)650円】と【れんこん天110円】を注文しました。●鴨ねぎうどんには、鴨、ねぎ、揚げ玉、刻みネギ等がトッピングされていました。●麺は、もちもちして食感の良い極太麺でした。●スープは、出汁がきいてあっさりした醤油スープで美味しかったです。●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:極太麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:最適⑤こってり度:あっさり⑥自己満足度:(4.0)★★★★
●2019年32杯目(2月10杯目)の麺研究です。
●今日の夜は、群馬県高崎市八島町にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。
●今回は、新メニューの【鴨ねぎうどん(並盛)650円】と【れんこん天110円】を注文しました。
●鴨ねぎうどんには、鴨、ねぎ、揚げ玉、刻みネギ等がトッピングされていました。
●麺は、もちもちして食感の良い極太麺でした。
●スープは、出汁がきいてあっさりした醤油スープで美味しかったです。
●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:極太麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.0)★★★★