Item: 自家製うどん うどきち
Rating: 85
Author: 麺’s

85点

麺’s

赤肉汁でハイブリッド麺でと仕事の前に様子見に訪問です。

平日の昼間は駐車場も空いてるし並ばずにすぐ入れました🙆‍♂️

残念ながらハイブリッド麺は無く、この日は、ウルトラもち麺、もち麺、田舎麺の三種との事で、ウルトラもち麺でお願いします。ウルトラもち麺は、並盛のみの提供との事で、ミニもつ丼も追加です✨

程なくしてご対麺です。
メニュー写真同様でいい感じに真っ赤に染まっています。

つけ汁は、見た目ほど辛くも無く、山椒でピリピリする感じがいいですね～♪

具は、白ごま、ネギ、刻み玉ねぎ、豚肉、辣油、山椒。

麺は、ウルトラもち麺で、ぷにモチな四角い極太麺と一反もめんときりはし麺。

うどんなので個人的にはコシが欲しいかなぁー🤔

美味しいうどんご馳走様でした。
次回は、ハイブリッド麺でカレーが食べてみたいです。