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明洞で丸亀流れ作業のシステムは日本と同じ、おでんうどんやビビンうどんと言った魅惑的なメニューもありましたが、日和って、もとい単純に美味しそうだった標記を。天ぷらもオリジナル系が多々あったような気がしますが、酔っていたので失念してしまいました。ビアサーバーもあり、会計時にビールも。小さいジョッキ(350ml?)で2,000ウォンでした(ランチタイムは1,500ウォン)。雑っとした盛りつけ。しかしながらスープがなかなか。ニンニクの効いたマイルドでケミカルな豚骨、系統は異なりますがスガキヤを彷彿とさせる美味しさです。麺は日本と変わらぬエッジの立った讃岐麺。具材はプルプルのチャーシュー3枚と味玉半分でした。予想以上に美味しかったです。約720円はちょっと高い気もしますが、普通のかけうどんが450円くらいであることを考えれば、まあこんなものでしょうか。
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流れ作業のシステムは日本と同じ、おでんうどんやビビンうどんと言った魅惑的なメニューもありましたが、日和って、もとい単純に美味しそうだった標記を。天ぷらもオリジナル系が多々あったような気がしますが、酔っていたので失念してしまいました。
ビアサーバーもあり、会計時にビールも。小さいジョッキ(350ml?)で2,000ウォンでした(ランチタイムは1,500ウォン)。
雑っとした盛りつけ。
しかしながらスープがなかなか。ニンニクの効いたマイルドでケミカルな豚骨、系統は異なりますがスガキヤを彷彿とさせる美味しさです。
麺は日本と変わらぬエッジの立った讃岐麺。
具材はプルプルのチャーシュー3枚と味玉半分でした。
予想以上に美味しかったです。
約720円はちょっと高い気もしますが、普通のかけうどんが450円くらいであることを考えれば、まあこんなものでしょうか。