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阪急線からJR線への乗換時にコチラへ。昆布出汁が良く効いたツユ。やはり出汁の効いたツユは美味いね。うどん麺は関東のソレより細い中細タイプ。ブツブツ切れる事なくある程度のコシを残していた。具材はネギと渦巻きカマボコ。卓上の揚げ玉でタヌキにしてコクをプラス。七味を加えたが出汁を効かせたツユには生姜が似合うなぁと。それにしても大阪のキタ中心でこのお値段は流石食い倒れの街だ。ご馳走様でした。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
あかいら！
Lac食と旅のつぶやき
みさんが
立秋
tsuna
昆布出汁が良く効いたツユ。やはり出汁の効いたツユは美味いね。うどん麺は関東のソレより細い中細タイプ。ブツブツ切れる事なくある程度のコシを残していた。具材はネギと渦巻きカマボコ。卓上の揚げ玉でタヌキにしてコクをプラス。七味を加えたが出汁を効かせたツユには生姜が似合うなぁと。それにしても大阪のキタ中心でこのお値段は流石食い倒れの街だ。
ご馳走様でした。