●2020年5月22日(金)曇 12:57訪問 13:15着丼。

●2020年97杯目(5月8杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が22℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県伊勢崎市茂呂南町4533-5に2020年3月26日(木)オープンした焼肉屋さん『焼肉 ふくろう』さんへ初訪問をしました。

●訪問時に先客が数人いましたが、予約をしておいた個室テーブル席へ待たないで案内されました。

●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●今回は、焼肉屋さんでカルビラーメンを食べようとしたら店員にラーメンの麺が無いと言われたので麺をうどんに変更して【カルビうどん(並盛)748円】と【階段6点盛り3,278円】をモテコ(2020年5月号)クーポンを使用して半額の1,639円で注文をして、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席で待っていると18分後に発注した「カルビうどん」と「階段6点盛り」が着丼しました。

●カルビうどんには、カルビ、椎茸、ニンジン、大根、青ネギ、ニラ等が入っていました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とお肉を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い太麺で麺の量が適量に感じました。

●スープは、適度な辛さを感じられるピリ辛の醤油スープで美味しかったです。

●お肉は、極カルビ、極ハラミ、極厚タン塩、極ササミ、極カイノミ、極ロースが階段に盛り付けてありました。

●焼いたお肉をタレにつけて食べたら美味しかったです。

●カルビうどんを食べながらお肉を頂いたらご飯が欲しくなりました。

●美味しいカルビうどんとセレブなお肉をリーズナブルで頂けて大満足をしました。

●お得なランチメニューもあるので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：太麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆