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「天玉うどん470円」@麦の城の写真乾物系(昆布?)薄口醤油出汁
中細うどん麺ちょい柔らかめ
エビ玉ねぎかき揚げ、青ネギ、生卵

大森駅前の立ち食いそばうどんのお店、その昔蒲田駅構内改札付近にあっためん亭の味を引き継いだお店、関西風(大阪の味)お出汁でヤワメのうどん(他もあるが。。。)
3年くらい前その事実を知って伺って懐かしく頂きいつでも食べれると思っていたら、この7/22をもって閉店とか。。。
マジかと思うも、生活圏ではないので中々行けない結果が、あ~あ。。。

とにかく最後に食べようと、色々メニューがあるが、結局よく食べた天ぷらうどん+卵を。。。
あっさり透明なお出汁は昆布とか節系?の薄口醤油な感じかな?、エンミは強い、柔らかな中細のうどん、大判薄めな白いかき揚げ、香ばしい乾燥したエビと玉ねぎ?なかき揚げがチープ感がありながらも出汁とうどんに良く合うんだよね、青ネギもいい感じ

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