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麦味噌か白味噌の甘みのある味噌味で家庭的な安らぐ味です。具材は豚肉、白菜、大根、人参、ごぼう、椎茸、ねぎ等。麺は幅広で厚みがあり長いです。ほうとうとすいとんの間くらいのイメージで、モチモチしています。端境期で果実はお出しできないから絞り汁どうぞ、とかぼす汁をいただきました。半分程食べたら入れてみてとのことでした。優しい酸味で爽やかになりとても美味しかったです。身体に染み渡る優しい味でじっくりと飲み干しました。お店のおばちゃんが気さくで優しくて心も満たされました。ご馳走様でした。
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ウォーキングハンガー
具材は豚肉、白菜、大根、人参、ごぼう、椎茸、ねぎ等。
麺は幅広で厚みがあり長いです。ほうとうとすいとんの間くらいのイメージで、モチモチしています。
端境期で果実はお出しできないから絞り汁どうぞ、とかぼす汁をいただきました。半分程食べたら入れてみてとのことでした。優しい酸味で爽やかになりとても美味しかったです。
身体に染み渡る優しい味でじっくりと飲み干しました。お店のおばちゃんが気さくで優しくて心も満たされました。
ご馳走様でした。