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「新肉骨茶うどん」@名代 富士そば お茶の水店の写真うどんで頂く新肉骨茶。
食数が以前より絞られているそうなので、食べられるうちに食べておきます( ´∀`)

前回(他店舗)は、ニンニクチップ忘れ&ワカメinというイレギュラーを喰らいましたが、、、今回は大丈夫そうですねぇ(;^ω^)

着丼時にただようニンニクよりも強烈な胡椒の香り!
これを食べに来たのですよ(*´Д`)
湯切り甘めに見えましたが・・・スープの濃さは流石のお茶の水店さんです。
胡椒の刺激が、本当に強烈です。

さて、おうどんで頂くとどうか?
むむ!?すっきりと美味しい😋
どうしても熱々スープですので、お蕎麦はすぐに伸び気味になっちゃうんですが・・・うどんはソレがないです。
柔らかすぎずムッチリとした歯応え。
いいですねぇ。

バラ肉はそこまで美味しいものではありません。
が、肉骨茶スープに沈めておくと、ちょっと化けます。
ネギは・・・30円出して増せばよかった。。。

七味もブチ込みます。
刺激と香の多重構造。二日酔いなんかマジで吹き飛びますなぁw

いやぁ、美味しかったです( ´∀`)
ゴチソウサマでした☆

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