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「冷たいうどん中340円、いか天150円」@うどん ちよ志 南吉方店の写真冷たいうどん中340円、いか天150円、温泉卵90円、昆布おにぎり160円

暑いこの日、冷たいうどんかなと笑
13時半過ぎごろ、うどん待ちの先客は無いが後客は続々、そーなるとゆっくり選べないプレッシャー感じるな笑
冷たいうどんの中を口頭発注、丼に氷でしっかり〆られたうどんを頂き、
天ぷらゾーンへ、食べたかった春菊天は無いorz、今日はいか天!
おにぎりゾーンへ、思わず昆布おにぎりを手にして
最終冷蔵コーナーへ、温泉卵いれようかなとw
で、会計へ
会計後、青ネギ2杯と天かすは軽く1杯、生姜をひとかけ、ぶっかけ用のだしを回しかけて空いてる席へ

ちょいと多めに入れたぶっかけつゆはあっさりですっきりいいお出汁の効いた味、少ししょっぱいがウマい~
うどんはしっかり冷たく〆られててツヤツヤでズルズルモッチモチ
歯ごたえもありコシもあり、いいね~
たっぷり入れた青ネギも風味とシャキシャキ感、しょうがもよく合う
いか天、衣がデカい、食べ応え十分、衣サクサク、いかの身はプリッと、軽い揚げ方もいいね
温泉卵もよく合う、黄身の濃厚さがいいアクセント
昆布おにぎりは細切りのしそ昆布佃煮がたっぷり、のりで巻かれてるのもいい
おにぎりのサイズ感もちょうどよくほどいいお腹の具合笑

急いだ割にいいセレクトだった笑
また伺います~

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