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「肉ねぎ汁うどん 半もり 油揚 605円」@元祖田舎っぺうどん 熊谷下奈良店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【ブランチ】

*店
朝10時の開店時からお客さんが押し寄せる人気店の此方『元祖田舎っぺうどん 熊谷下奈良店』さんへお邪魔してみた。開店と同時にお邪魔したので気分はブランチ、因って半盛りにしてみた。

*丼
半盛り?と思う程に多目な麺と肉汁が到着、トッピングの油揚げは別皿提供。

*麺
小麦の風味・それだけで食える塩気・牧歌的雰囲気が相乗効果となりそれだけで美味いのだ。
麺肌がザラザラとした独特の包丁切りが舌先を刺激する。
うまい 手打ち うまい

*つけダレ
乾物魚介とやや甘めのカエシダレ、THE 麺汁 と言いたくなる。
豚肉とネギを絡めると美味さ倍増なのだ。
油揚を時間の経過でつけダレが浸透し、食う程に美味くなる。

*総評
麺を残した状態で茹で湯を投入、肉うどんでフィニッシュ。
素晴らしいブランチなのでR。

ごちそうさまなわけだが

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