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「塩肉ねぎ汁うどん 660円」@元祖田舎っぺうどん 熊谷下奈良店の写真なさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【人気店】

*店
朝10時の開店時からお客さんが押し寄せる人気店の此方『元祖田舎っぺうどん 熊谷下奈良店』さんへお邪魔してみた。今回は初実食となる表記をお願いしてみよう。

*丼
綺麗に盛り付けられた麺皿とつけダレが到着だ。

*麺
やや強めな塩気を伴うが、圧倒的な小麦の風味が相乗効果となりそれだけで美味いのだ。
包丁切の不揃い感は歓迎だ。
うまい 手打ち うまい

*つけダレ
出汁感はやや控えめだが、十分以上の素材感が漂う。
豚肉はよく煮込まれており、質的にも許容範囲内。
胡椒を入れた味変も大成功となった。

*総評
茹で湯をいただき、塩かけうどんでフィニッシュ。
この価格とクオリティ、混雑も納得なのでR。

ごちそうさまなわけだが

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