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「駒さんちのうどん(冷・並盛・350g)490円」@丸駒製麺の写真●2024年4月29日(月) 晴 10:44訪問 10:56入店 10:56着膳。

●2024年60杯目(4月14杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が26℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県安中市板鼻67-1に2024年4月23(火)オープンした『丸駒製麺』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●あの場所は、山岡家の隣にオープンしていました。

●開店待ちをして店外で待っていると10:56店員に声をかけて頂き入店しました。

●訪問時に先客はなく、その後、多数が来店しました。

●店内は、新しくて明るくて良い雰囲気がしました。

●店員は、7人位いて親切丁寧で元気よく切り盛りをしていました。

●注文方法は、丸亀製麺と同じように麺を注文してお好みに応じておにぎりや天ぷら等とお皿にのせてお会計をしてから席で食べる方式です。

●今回は、店外におすすめうどんランキングNo.1と記載されていた「駒さんちのうどん(冷・並盛・350g)490円」と「梅干し150円」と「鮭おにぎり100円」と「昆布おにぎり100円」と「梅おにぎり100円」を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●注文して待っていると1分後に発注した「駒さんちのうどん」が着膳しました。

●駒さんちのうどんは、麺の上に昆布と蒲鉾が盛り付けてありました。

●d払いで代金を支払ってから刻みネギと揚げ玉をトッピングして奥にあるカウンター席へ着座しました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とおにぎりを食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い太平打ち麺で美味しかったです。

●スープは、出汁がきいて冷たい薄味の醤油スープで美味しかったです。

●おにぎりは、一口サイズの少し小さめのおにぎりで食べやすくて美味しかったです。

●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●美味しいうどんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味:醤油

②麺の太さ:太平打ち麺

③ボリューム:適量

④スープの濃さ:薄い

⑤こってり度:あっさり

⑥自己満足度:(4.0)★★★★

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