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「冷やかけ+天ぷら3種盛」@甚三 高田馬場店の写真冷やかけ(390円)+天ぷら3種盛(340円)

2024.5.7 PM12:15

開店当初以来、2回目の甚三
この店が未レポって、UDBも結構過疎ってまんな~
スタッフは男性店主と女性3人の計4人体制、オペレーションはスムーズで、接客も丁寧やね
洒落っ気の無いレトロな雰囲気だが、女性スタッフは若い
店内は常に満席状態をキープ、回転は良い
卓上には天かす・ネギ・天ぷらのタレ・塩・胡椒・唐辛子・生姜・ゴマが置かれとった。

2分ほどでUDON!
おつゆは冷製のスーパーアッサリ和風出汁
中華麺じゃ物足りないであろう薄さだが、塩が練り込まれたうどんなら無問題
優しいお出汁でありんす

麺は太めのうどん、茹で具合は若干硬めで良好
コシが強くツルツルミシッな食感、なかなかの強麺やね
麺量は300g前後と思われる。

天ぷらはちくわ、鶏、玉子の3種
玉子は濃いめの味玉天で旨し
この内容で340円はお値打やと思いますわ

味とコスパのバランスがええね
もっと増えてほしい店

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