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目的地に向かう途中で、看板を発見。なんとなく通りがかってみると、開店直後。空席あり。ごぼう天と迷うも、一番人気のメニューを選択。うどんは中細の透明感のあるタイプ。表面滑らかに、コシはない。チュルチュル。とっくりに入った汁を自分で掛けるぶっかけ。平たいお皿なので、木の板を皿の向こうにかまして、手前に汁が溜まる仕掛け。それでも汁は足らない。大判のかき揚げは、中央にエビ天。かなり大判、だから汁が足らない。かつお節、青ネギ、刻み海苔。お腹いっぱい。
けＮぢ
YMK
田中
Lac食と旅のつぶやき
モーパパ
なんとなく通りがかってみると、開店直後。
空席あり。
ごぼう天と迷うも、
一番人気のメニューを選択。
うどんは中細の透明感のあるタイプ。
表面滑らかに、コシはない。
チュルチュル。
とっくりに入った汁を自分で掛けるぶっかけ。
平たいお皿なので、木の板を皿の向こうにかまして、
手前に汁が溜まる仕掛け。
それでも汁は足らない。
大判のかき揚げは、
中央にエビ天。
かなり大判、だから汁が足らない。
かつお節、青ネギ、刻み海苔。
お腹いっぱい。