●2025年6月12日(木) 晴 12:07訪問 12:12着膳。

●2025年77杯目(6月9杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が26℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 イーサイト高崎 1F（高崎駅東口）にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。

●今回は、2025年7月まで期間限定販売の「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん（並盛）840円」を「1杯30円引きクーポン」を使用して810円で注文しました。

●列に並んで待っていると5分後に発注した「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん」が着膳しました。

●鬼おろしぶっかけうどんは、麺の上に豚肉、茄子、大根おろし、柚子、刻みネギ、揚げ玉がたっぷり盛り付けてあり麺が見えませんでした。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太麺で美味しかったです。

●スープは、出汁がきいてあっさりした冷たい醤油スープで美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●期間限定の美味しいうどんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極太麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★