●2025年10月18日(土) 晴 12:58訪問 13:02着膳。

●2025年154杯目(10月10杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が28℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市緑町4-2-3にある『はなまるうどん 高崎店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、正面に並んで注文をしました。

●訪問時に先客が数人いて、その後も数人が来店しました。

●店員は、女性が3人で親切丁寧に切り盛りをしていました。

●今回は、店内の一番左側の大きなメニュー写真に帆立とコーンとバターが豪快に盛り付けてあり、大きな文字で「味噌バター」と書かれていた文字に惹かれて「味噌バターうどん」を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●注文して待っていると4分後に発注した「味噌バターうどん」が着膳しました。

●味噌バターうどんは、メニューの写真とは異なりキャベツ、コーン、刻みネギが盛り付けてあり、帆立とバターは盛り付けてありませんでした。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太麺でした。

●スープは、思っていたよりも温めの味噌スープでバターの味がしませんでした。

●残り僅かとなりトレイに四角のチョコレートのような物があり、それがバターである事に気付いて慌ててスープにバターを入れて食べました。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●代金の支払いでd払いが使用できるので大変便利だと思いました。

●レシートの金額を見てもメニューの金額とは不一致でした。

●帆立やコーンがたっぷり盛り付けてあり690円ならリーズナブルだと思いますが帆立が無くてうどん1杯850円というのは高価に感じました。

●注文時にメニューの見方が良くなかったのかも知れませんが誰が見ても誤解しないで安心して注文できるようなメニューの表示と一致したメニュー写真にして頂けると幸いに思いました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：極太麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(3.5)★★★☆