コメント
すみません・・・、一瞬、「あさだちかれーうどん」に読めてしまい、びびってしまいました。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年7月6日 20:59とまそんさんありがとうございます~
「あさださんち」→「あさだちさん」
プチアナグラムですな…気づきませんでした。
立秋 | 2011年7月14日 23:32すみません・・・、一瞬、「あさだちかれーうどん」に読めてしまい、びびってしまいました。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年7月6日 20:59とまそんさんありがとうございます~
「あさださんち」→「あさだちさん」
プチアナグラムですな…気づきませんでした。
立秋 | 2011年7月14日 23:32
とは言え本業は手打ちうどん、そば。
温かいつけ汁に冷たいうどんを潜らせて食す田舎うどん汁は、看板商品のひとつです。
カレーうどんも同じスタイル。お茶とたくあん、もつ煮の小鉢を持ってきてくれた大変可愛らしい店員さんに標記をお願いします。
かなり繁盛している昼下がり、待つこと20分程で到着です。
うどんとつけ汁、ご飯に漬物と小鉢(中身失念。さっき食べたばかりですが…)も付いてきます。
うどんはさほどコシの強くない手打ち、モチモチとした食感で、長さは長め。
つけ汁は、節系が香るカエシにカレー粉を溶いたもので、意外とサラサラしています。うどんとの絡みは良好。温度も丁度良い感じ。
具は焼きネギと輪切りのナス、ニンジン、チャーシュー。チャーシューはメニュー写真とは形状が異なりますが、ホロホロとした食感のバラロールで塩梅も良いです。
うどんの量はさほど多くなく、つけ汁は結構残りますが、締めにセットのご飯を投入するには丁度良い分量かと。美味しく頂けました。