こんばんは。アルテミスです。

恥ずかしながら、キムラ君って誰の事かなぁ…とずっと思っていました。
ラーメンでも登場していますよね。
キムチとラー油でキムラ君？なのでしょうね。
関西らしい表現ですよね、飴ちゃんとか。

こちら一度行こうと思っていますが、茹で置き・・・・そこが気になります・・・。

アルテミス | 2011年7月16日 00:22

こんばんはー！コメありがとうございます。レスが遅れてすみませんっ！

仰るとおり、キムチとラー油でキムラ君だそうです。「キムラ」だけだときつい感じがするから、「君」を付けたとかいうのを何かで読みました。

茹でおきと言ってもそれほど長い時間おいてある訳ではなく、おそらく数分レベルだとは思うのですが・・何度か食べてると「あ、今日はコシがしっかりしてるから茹でたて？」という程度に気付くやも。
それでもそこらの店よりコシはある方だとは思うんですが、一度「当たり」を食べちゃうとどうしても気になっちゃうのです。

機動※士ファーザー | 2011年7月19日 23:10

　今晩は。こちらでは初めまして。・・ですね。機動※士ファーザーさん。
「キムラ」くん・・・正直、最近の「色々な流行り」を感じて、横に倣え、んで「似たような」・・
のが好きで正直何処でも一回も頼んでません・・。（味が解り易過ぎると思って・・）
！！すんません！。ヤヤこしい初コメで！（笑）・・・・（写真、欲しかったな・・。）

昼飯専門 | 2011年7月19日 23:20

　おはようございます。昼飯専門さん、毎度ですー。
　普段、キタ界隈にばかり足を運んでいるので、キムラ君の存在自体こちらで初めて知ったのですよー（後日、ミナミのラーメン屋でも知りました）。
　特にこの梅田店、ぶっかけうどん専門になってるのでメニューのバリエーションに乏しく・・一度くらいはと釣られてきました(汗) 決して「天ぷらのぶっかけよりも安いやん！」なんて理由で・・すいません、少しそれもあります（えー　

　一人で食べに行った時なら写真を撮ることもあるのですが、この日は相棒が一緒だったので避けてました。が、今のRDB（ここはUDBか……）のシステムだと、写真もないと店舗トップに表示されにくいようなので、今後は意識的にやっていこうと思います。
　今後ともよろしくですー。

機動※士ファーザー | 2011年7月20日 08:57

こんばんわー。これは・・・・本店のおやっさんに「茹で置き」提供を知られたらコトですよ！
うわー、随分人により印象がかわるもんやなーと最初思っていたんですが・・・。
また、釜たけは、麺がハード系じゃないから、よけいにダレるとイメージ崩れそうですし・・・。
とにかく残念！　個人的には、もう一回ここで喰いたいと思ってます！

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年7月20日 22:23

　こんにちはー。
　本店をいまだに未経験なので直接の比較はできないのですが、あの太いうどんで、ほんの２～３分で茹で＆締めができるとは思えず……それ以外の可能性を推察できないのです。
　こちらの店でも何度かは「お、これは作りたてだ！」と思える「当たり」のうどんを食べたことがあるので、なおさらそう考えてしまうのかもしれません。もっとも、その時の美味しさを忘れられずに何度も通っちゃってるわけですが(汗)

機動※士ファーザー | 2011年7月21日 12:20