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[2011年7月14日 18:59] いつもの一杯和歌山での仕事が終り新大阪に戻り、軽く飲んだ後に入りました。レジ前で注文を告げ支払うと食券が貰え、右側へ移って食券を渡し品を受取り。この間、1分かからず。注文を告げると同時に、流れ作業で作り出すので待たせません。スバラシイ!混んでいる店内で写メるのも気が引け、一旦外のベンチに置いて写メ。店内に戻って頂きです。(これはこれで恥ずかしいですが…^^;)薄口醤油で仕上げた おつゆは、昆布・鰹ダシが効いて旨~☆ちょっと尖った塩感も揚げ玉を混ぜることで、ふくよかな味に変化します。うどんは柔らか過ぎない柔らかさが丁度良く、おつゆを吸った揚げ玉を絡めて食べれば旨々です。青ネギを絡めれば爽やかな味わいを楽しめます。薄っぺらいカマボコ1枚は飾りですw後半、七味唐辛子を振ってピリッとさせ、最後まで美味しく頂きました。(^^)/ 手軽に大阪を味わえる お気に入りの店です!
和歌山での仕事が終り新大阪に戻り、軽く飲んだ後に入りました。
レジ前で注文を告げ支払うと食券が貰え、右側へ移って食券を渡し品を受取り。
この間、1分かからず。
注文を告げると同時に、流れ作業で作り出すので待たせません。スバラシイ!
混んでいる店内で写メるのも気が引け、一旦外のベンチに置いて写メ。
店内に戻って頂きです。(これはこれで恥ずかしいですが…^^;)
薄口醤油で仕上げた おつゆは、昆布・鰹ダシが効いて旨~☆
ちょっと尖った塩感も揚げ玉を混ぜることで、ふくよかな味に変化します。
うどんは柔らか過ぎない柔らかさが丁度良く、おつゆを吸った揚げ玉を絡めて食べれば旨々です。
青ネギを絡めれば爽やかな味わいを楽しめます。薄っぺらいカマボコ1枚は飾りですw
後半、七味唐辛子を振ってピリッとさせ、最後まで美味しく頂きました。(^^)/ 手軽に大阪を味わえる お気に入りの店です!