１０／２２　　 PM 5：35 　　店内先客ナシ 　後続１人

近くで所用を済ませコチラへ
４人掛けテーブル席に座り、表記メニューを注文
うどん専門店のようだが、おでんやちょっとしたつまみもあり、チョイ飲みには良さそうな店やね～
テーブルにはメニューの他に食べログの記事が置かれており、意外とマメに店の評価をチェックしている模様
卓上調味料は自家製の辛味成分が置かれとった。

１５分程でUDON！

薬味はネギ、ゴマ、生姜の構成。

めんつゆは鰹出汁をほんのりと効かせた甘味のあるタイプ、店によって違うだろうが、蕎麦屋のめんつゆよりもどことなくマイルドな感じ
めんつゆには微量のとろろが入っているが、微量過ぎて機能しとらんかな？

麺は平均的な太さのうどん、茹で具合はしっかりめで良好。
水切りはかなり甘い感じで、ザルの下が水浸しになっており、味には影響なさそうだが、もうチョイ切った方が良さそうやね～
それよりもこのうどん …長～～～～～～い
つけ麺でこの長さは致命的に思えるが、足利うどんの特徴なんやろか？
かなりキメが細かくコシも申し分ないのだが、長さ故か食べる事に集中出来ないというか …

付け出しの辛モヤシは良い箸休めだが、冷静に考えると、うどん１玉が120円とするとモヤシ・めんつゆ・薬味で360円 …うどんが安いと考えるべきなんやろか？
旨いうどんだが、最後まで長さ気になってもうた