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コメント
こんばんは
今更ですみません。いまレビュー見ました。
温うどんとだいぶ印象違いますね。冷しだと油が際立ちますか…
ここはもう一回は行こうと思っていますので、冷やしにしてみようかと思います。
KJ7 | 2013年4月18日 00:00おはようございます。
コメントありがとうございます(^O^)
街中で吉田のうどんを食べられるのは嬉しいですネ!
LuckyStar７ | 2013年4月18日 07:31
ラーメンと迷ったものの、うどんに。お店の中が暑かったため、冷やしにしました。
前客３人、後客１人。前客は飲みながら（？）のグループみたいでした。
店員さんは１人で、カウンターから見るオペレーションは、良く言うと丁寧？…悪く言うと遅いです。合計４つのうどんのオーダーに対して、１つずつ作ってます(^0^;)
そんな訳で、着丼まで意外と時間がかかりました。
写真のとおり、わさびが丼に塗られて提供されました。
オーダーが冷やしだったこともあり、麺はかなりコシが強く感じました。
汁は意外と油が効いていて、コクが強かったです。その分だけ出汁が引っ込んでしまった感がありますが、美味しかったです。大根おろしも辛みがあって、汁に合っているように感じました。
肉は甘辛くて良い感じ、天ぷらはタマネギ主体のものでした。
ごちそうさまでした。