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「梅昆布ぶっかけ 小と中の間盛り」@手打うどん 長谷沼の写真2013年7月9日(火)17時55分~18時06分初訪問
先客さん3組5名。
前々日の人気のうどんやさんでは、機械打ちの麺を頂いたので
ここは手打ちの美味しいうどんをと言う事で伺いました。
エッジも綺麗に入って、コシも充分。
お母さんの天婦羅も饂飩に併せて絶妙のタイミングでお出しします
・・・と店主さんの言うとおり、美味しい竹輪&牛蒡天でした。
紀州産のうめととろろ昆布のコラボは、大根おろしとともに
店主さんの蘊蓄通りの美味しいもので
結果中盛りの2玉でも充分美味しくいただけたと、若干後悔。
とても美味しい讃岐うどんでした。
どうも御馳走様でした!!また来ますね(^_-)-☆

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