Item: 手打うどん 長谷沼
Rating: 86
Author: まるまる(°…°)四隅踏破

86点

今日も長谷沼さんにやって来ました。
前回来た時に食べたいなと思っていた肉汁うどん狙いです。

注文はソレの中盛り700円を。

「３分ほどお待ちくださいと」アナウンスの後に
ご対麺～♪
今回も綺麗なエッヂの麺です。
ただ今日の方が少し加水が多めか？（雨だったので湿度のせい？）
少し透明感がある麺でした。
むっちりしこしこ。

肉汁なのでバラ肉と筒切りのネギが入った醤油味のつけ汁があります。
黒色の醤油味。
甘辛で、バラ肉が多め。

中盛でもあっという間に完食。

ごちそうさま。

いやー、ウマかったです。