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「きつねうどん」@道頓堀 今井 本店の写真「大阪香川うどん旅」2杯目

「千とせ」さんで、しみじみとした伝統的なうどんを頂いた後に
今井さんです。
コチラも歴史がありますよねー。
そんな店で食べるのは「きつねうどん」。

ご対麺~♪
黄金色の大きなお揚げが2枚鎮座してますねー。

つゆは結構甘さが強く感じます。
揚げを煮た味もつゆにしみ出しているのかな?

麺は中太麺。
エッヂも控えめで、柔らかめ。

お揚げさんは大きいので満足度が上がります。
ネギは斜め切り。もうちょうっと多いと嬉しいね。


固形完食!



以前夏に来た時に食べた「手打ち冷や麦」には感動すらしたんですが、
今回は正直残念かなあ。
お揚げは美味しかったんですけどね。

ごちそうさま
今度は夏場に冷や麦を食べに来ます。

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