■2014年9月1日(月)雨 12:09訪問 12:17着丼。2014年287杯目(9月1杯目)の麺研究です。JR高崎駅東口に設置してある温度計が22℃を表示していました。
■今日の昼は、JR高崎駅東口1Fイーサイト高崎にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』に訪問をして【釜揚げうどん(大盛)380円】と【ちくわ天110円】の合計490円を300円で頂きました。毎月1日は、釜揚げうどんが半額となっています。注文時に揚げ玉と刻みネギの有無を聞かれるので両方をお願いしました。
■訪問時に先客30人位が並んでいました。その後、50人位が来店して並んでいました。席は、共用なので並んでいる間に確保しました。
■釜揚げうどんには、刻みネギ、ゴマ、揚げ玉がトッピングされていました。
■混んでいた割には、客の回転が早く注文してから着丼までの時間が早く感じました。
■あっさりした醤油スープにと極太縮れ麺で美味しかった。カレーうどんもお勧めですが、毎月一日は半額の釜揚げうどんがお得です。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★
⑦味等：美味しい
⑧箸：割り箸
⑨支払方法：注文時に料金払い、Suica支払可能
⑩おしぼり：無し
⑪ティッシュ：有り
⑫クーポン：無し

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